まんまるい梅が熟して落ちて道路にコロコロ。捨てようかと思ったが綺麗なまんまるだったので食べることにした。
(- ゛-) じゅる。
洗って傷んでいる所を取り除く。
そのまま鍋に入れてコロコロ。
ハチミツを入れて温める。
果肉が柔らかくなったら完成。
私の家の梅ジャムである。
簡単でしょ。
カップヌードル並みの速さで作ります。
梅とハチミツだけなので味が濃い。
酸味を残す中にハチミツの甘さ。
シャキっとしますね。
先週は大量の梅ジャムを作る。
夏に食べる為に冷凍庫で保存した。
まだ木に残っていた梅が少しだけある。
その残りの梅を5個拾い鍋でコロコロ。
作りたてをパクリ。
ﾐ(((((￣○￣) しゃきーん！
文責：斉藤吉智
080-7708-5501
ﾐ(((((￣○￣) ドンドンドン。
●準備中
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2021-NO：001-08月発行
2021-NO：002-09特別発行
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●●2021年11月13日土曜日開催（修正再UP）
さいたま市タウンミーティング録音完全版リンク●●
テーマは新市庁舎。さいたま新都心へです。
＊見沼区役所にて10:00～11:30までの分です。
＊私も参加してます。
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＊年1回作成し広く知って頂く取り組み。
視覚障害者の美術鑑賞レポート2020制作中
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