我が家の柿の実が色づき始めると鳥が集まる。「クス」。上の方の色づきが早い柿は鳥のおやつ。下の方は私のおやつだ。分け合って共存してます。
(- ゛-) むふ
毎年思うこと
渋柿でも鳥は大丈夫なのか？
鳥は渋柿が熟して渋が抜けた時
最高のタイミングで食べるそうだ。
渋柿の色が変わりだすと
毎日飛んできては確認してるようだ。
その中で熟した柿を選んで食べてる。
人間は少し知恵を使い
完全に熟す前に収穫します。
ヘタを取りヘタのところに焼酎を付け
ビニール袋に入れて渋を抜きます。
渋抜きをする時
オレンジ色に全体が染まり
まだ実が固い状態の時に収穫します。
完熟してから渋ぬきすると
形が壊れてしまいます。
今年は大量に採れそうだ。
10月は柿三昧になりますね。
干し柿にチャレンジしたい気分だが・・。
動画でも見てお勉強しましょ。
「すうぃ～ツ」。
大人のダジャレです。
ﾐ(((((￣○￣) てへっ
文責：斉藤吉智
080-7708-5501
(- ゛-) ﾐ(((((￣○￣) ドンドンドン。
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●●2021年11月13日土曜日開催（修正再UP）
さいたま市タウンミーティング録音完全版リンク●●
テーマは新市庁舎。さいたま新都心へです。
＊見沼区役所にて10:00～11:30までの分です。
＊私も参加してます。
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＊年1回作成し広く知って頂く取り組み。
視覚障害者の美術鑑賞レポート2020制作中
