動画を見ながら煮卵を作る：20220212

お酒のつまみに煮卵もいいかな。卵を20個お買い上げ。とろとろに作るなら５分。半熟なら７分。固ゆでは１０分。

(- ゛-)　ぱふ

沸騰してから入れましょ。

これだけ覚えておけば煮卵の茹では自由自在。
今回は半熟で全て作る。

茹で上がりお湯を捨てたら鍋をふって卵をひび割れさせる。冷水にしばらくつけて殻をむく。

「ツルーン」。

簡単にからも剝けます。

動画の通りに作ってみると料理がうまい錯覚に陥る。見事な茹で上がりである。料理動画は参考になりますね。

「感謝！」

卵を漬ける味付けはアレンジしてもイイ。基本は醤油に日本酒を少々。水で薄めたものに漬けるだけ。

卵は１パックスーパーなら２００円くらい。安いお店は１３０円くらい。卵１個当たりの金額は安い。安いだけではなくおいしい。

たまには気分転換に煮卵づくりもイイのでは・・。

成功でした。

ﾐ(((((￣○￣)　すうぃ～

文責：斉藤吉智

ﾐ(((((￣○￣)　ドンドンドン。

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おかしいことをおかしいと言える人でいたい

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2021-NO：001-08月発行

2021-NO：002-09特別発行

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●●2021年11月13日土曜日開催（修正再UP）
さいたま市タウンミーティング録音完全版リンク●●

テーマは新市庁舎。さいたま新都心へです。
＊見沼区役所にて10:00～11:30までの分です。

＊私も参加してます。

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■七里の桜や橋上化・南北自由通路経緯

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視覚障害者の美術鑑賞レポート

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