子供の時にビールを飲むとまずい。砂糖の入ったジュースのがおいしい。トシを重ねじじーになると違う。ビールの苦味の方を求める。
(- ゛-) ぷふぁー
ナポリの駅でエスプレッソコーヒーを飲んだ時を思い出す。
苦味を抽出して飲ませてくれるのです。
ちっこいおちょこみたいなプラスチックのカップ。
この中に苦みを入れてくれ飲むのである。
最初飲んだ時の感想。
「何これ？」
1か月後にまたナポリに行った時。
体が苦みを欲しがる体に変わっていた。
欧州の食文化や風土に触れてると
体がエスプレッソの苦みを欲する。
このことを体験しましたね。
そう言えば・・。
沖縄のゴーヤもそうである。
最初食べた時は異物感しか感じない。
しばらく滞在して食べ続けてた時。
ゴーヤが入っていないチャンプル
物足りなさを感じた。
体が沖縄人に変わりつつあった。
どこの国に住んでいても
大人になると人間は苦味を欲するようだ。
おとなになってもパフェを好む人。
子供の体質を持つピュアな人？
ﾐ(((((￣○￣) ぱく
文責：斉藤吉智
ﾐ(((((￣○￣) ドンドンドン。
2021-NO：001-08月発行
2021-NO：002-09特別発行
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●●2021年11月13日土曜日開催（修正再UP）
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テーマは新市庁舎。さいたま新都心へです。
＊見沼区役所にて10:00～11:30までの分です。
＊私も参加してます。
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＊年1回作成し広く知って頂く取り組み。
視覚障害者の美術鑑賞レポート2020制作中
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