蕎麦のつゆとサラダのドレッシングは自分で作ることが多い。その日の気分に合わせて自分好みにシェイクする。
(- ゛-) シャカシャカ
日本蕎麦は乾麺からゆでることが多かったが時間がかかる。最近はゆでそばを買ってきて手間いらず。
ゆでそばも軽くお湯に通して氷水でしめる。
ぼそぼそしないのでおいしい。
1玉20円くらいのゆでそばも立ち食いソバ並みには仕上がる。
私的には十分満足できる。
ミ((((( ̄○ ̄) ちゅるちゅる。
文責:斉藤吉智
ミ((((( ̄○ ̄) ドンドンドン。
2021-NO:001-08月発行
2021-NO:002-09特別発行
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●●2021年11月13日土曜日開催(修正再UP)
さいたま市タウンミーティング録音完全版リンク●●
テーマは新市庁舎。さいたま新都心へです。
*見沼区役所にて10:00~11:30までの分です。
*私も参加してます。
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*年1回作成し広く知って頂く取り組み。
視覚障害者の美術鑑賞レポート2020制作中
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